Поволжского государственного технологического университета
Праздник граната — праздник, который с 2006 года ежегодно отмечается в Азербайджане во время сбора граната – с 26 октября по 7 ноября.
В дни праздника в городе Гёйчай, считающимся центром гранатоводчества Азербайджана, проводятся выставки, где садоводы демонстрируют различные сорта граната, гранатовые соки, варенья и т.д.
В 2020 году ЮНЕСКО объявило праздник граната одним из шедевров устного и нематериального культурного наследия человечества.
Гранат - божественный символ любви и жизни.
Гранат считается в Азербайджане королём фруктов. Испокон веков гранат является источником дохода местных жителей. Утверждается, что это единственная страна, где растут все сорта граната. В Азербайджане о гранате сочиняют стихи и слагают песни.
Вы - то, что вы едите, гласит народная мудрость. А вкусно поесть люди любят с древних времен, причем разные блюда в разных частях земного шара, и часто любимая еда становится национальным праздником целой страны.
В оранжерее БСИ, если повезет, можно увидеть цветение и небольшие плоды граната "вживую".